Was vom Kuchen übrig blieb…
Diesen entsetzlichen Haufen, den ich heute fabriziert habe, möchte ich euch nicht vorenthalten. Ich musste eben beim Anblick des Fotos noch mal herzlich lachen.
Es handelt sich bei diesem appetitlichen
Kerlchen um den bei uns sehr beliebten, saftigen und zimtig-würzigen
Pfälzer Rotweinkuchen.
Zu saftig in diesem Fall, die Hälfte blieb nämlich in der Form hängen,
noch dazu hatten sich sämtliche Schokoladenstückchen unten in der Form
anscheinend verabredet und klebten da wie nichts Gutes.
Ich habe dann noch versucht, die Optik durch eine Schokoladenglasur zu
retten und die herausgebrochenen Stücke quasi wieder zusammenzukleben,
wie zu sehen, ist hier allerdings wirklich rein gar nichts mehr
rauszuholen.
Falls sich der Kuchen, oder insbesondere
die Schokoladenstückchen, gedacht haben, sie könnten damit ihrem
Schicksal entgehen, haben sie sich aber getäuscht.
Der Geschmack ist nämlich vorzüglich, saftig, schokoladig, würzig, also Augen zu und durch.
Shit happens, bei Backwaren bei mir halt gerne mal etwas öfter.
Und bei diesem Kuchen besonders oft, mal gelingt alles, mal beschließt die Schokolade, sich wie Pattex zu verhalten.
Ich wünsche allen Lesern noch einen wunderschönen und friedlichen 4. Advent ohne kulinarische und auch sonstige Missgeschicke
