Baby, it’s cold outside…
Frostige Temperaturen haben wir gerade und somit genau das richtige Wetter für herz- und seelenwärmende Eintöpfe und Suppen, deftige Schmorgerichte und tröstende Pfannen voll heißer, dampfender Pasta.
Ich hoffe, ihr habt das neue Jahr gut angefangen und nicht so wie ich mit einem Magen-Darm Rückfall im Bett und einem Silvestermenü, das aus Kartoffeln mit Spinat bestand…
Glück, Zufriedenheit und Gesundheit wünsche ich euch für das kommende, noch so taufrische Jahr!
Und uns allen wünsche ich für 2017 mehr Frieden, warme Herzen und weniger Hass und hoffe, dass die nachfolgenden Soulfood Rezepte vielleicht einen ganz kleinen Teil dazu beitragen können.
Weil ich persönlich lieber nach vorne schaue anstatt nach hinten, gibt es bei mir zum Jahresanfang keinen Rückblick, sondern ganz pragmatisch eine kleine Zusammenstellung meiner liebsten Wintergerichte, die einem bei Kälte schön einheizen, für eine ordentliche Portion Glückshormone sorgen und ein glückliches Lächeln aufs Gesicht zaubern.
