Zutaten
| 6 | Hühner Unterkeulen | ||
| 2 | Essl. | Sojasauce | |
| 1 | Essl. | Honig | |
| 1 | Essl. | Olivenöl | |
| 1 | Essl. | Paradeismark | |
| 1 | Essl. | Englischer Senf |
Quelle
| Erfasst *RK* 20.01.2008 von | |
| Nicole McKenzie |
Zubereitung
1. Jede Keule dreimal einschneiden, damit die Marinade besser einziehen kann. Sojasauce, Honig, Olivenöl, Paradeismark und Senf mixen und die Keulen gut damit einmassieren. Für 30 Minuten die Marinade einziehen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und am nächsten Tag zubereiten). Den Ofen auf 200°C aufheizen.
2. Keulen in eine Ofenform legen, restliche Marinade drüber gießen und für ca. 35 Minuten backen – gelegentlich umdrehen.
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| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Käseerdäpfel |
| Kategorien: | Erdäpfel, Käse, Schnell, Snack |
| Menge: | 2 Personen |
Zutaten
| 10 | klein. | Erdäpfel | |
| Salz | |||
| 100 | Geriebener Emmentaler | ||
| 1 | Teel. | Kümmel | |
| 1/2 | Teel. | Gemalener Kümmel | |
| 10 | Scheiben | Bacon |
Quelle
| Erfasst *RK* 20.01.2008 von | |
| Nicole McKenzie |
Zubereitung
Erdäpfel ca. 20 Minuten in gesalzenem Wasser garen und danach schälen.
Käse reiben, mit dem Kümmel mischen. Erdäpfel bis zur Hälfte aushöhlen und mit der Käse-Kümmel-Mischung füllen.
Jeweils mit einer Scheibe Bacon umwickeln, auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.
