Inhaltsstoffe
2 Tassen gekochte gegrillte Hühnerbrüste, gehackt (gewürzt mit Ihren Lieblingsgewürzen, siehe Anmerkung*)
1/4 Tasse Hidden Valley® Simply Ranch Dressing oder Ranch sause
1/2 Tasse Mozzarella-Käse
1/4 Tasse Koriander gehackt (optional)
4 8 ” Tortillas
Anweisungen
Legen Sie Tortillas auf eine saubere, ebene Fläche. Legen Sie etwa 1/2 Tasse Hühnchen, 1 Esslöffel Ranch, 2 Esslöffel Käse und 1 Esslöffel gehackten Koriander auf jede Tortilla. Fest zusammenfalten, um eine Burrito-Form zu erhalten.
Erhitzen Sie eine schwere Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze. Mit einer leichten Schicht oder Öl oder Kochspray bestreichen und Wraps auf jeder Seite 1-2 Minuten kochen oder bis die Tortilla knusprig und golden ist. Vom Herd nehmen, in zwei Hälften schneiden und sofort servieren.
Anmerkungen
*Für das Huhn: Sie können gekochtes Grillhähnchen, Hähnchenreste oder gegrilltes Hähnchen, das mit Ihren Lieblingsgewürzen gewürzt ist, verwenden. Ich würze mein Hähnchen gerne mit einem Esslöffel Fajita-Gewürz und grille in einer heißen Pfanne 5-6 Minuten pro Seite oder bis zum Durchkochen.