Zutaten
200 gMagerquark
1Ei
1Apfel (ca. 120 g)
1 ELHonig
Zubereitung
- Den Apfel im Mixer pürieren. Ein Ei, Honig und Quark dazugeben und alles miteinander verrühren.
- Den Teig in mehrere kleine Formen oder nur in eine Form füllen.
- Den Kuchen in der Mikrowelle bei der maximalen Wattzahl 7 Minuten backen.
